【レシピ】オメガミルク入りグルテンフリーの「レモンパウンドケーキ」

By frutafruta, 2016-01-20

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(写真はささきさんのブログより)

通販担当平塚です。

本日は、DRESSとのコラボ企画でもお世話になっている

クリエイターのささきひろこさんが、フルッタフルッタの“オメガミルク”を使って、

グルテンフリーのケーキを作ってくださったのでご紹介しますね。

 

■ 材料(16.5×7×5.5cmパウンド型1台分)

  • 卵・・・2個
  • ハチミツ・・・50g
  • 塩・・・ひとつまみ弱
  • オリーブオイル・・・50g
  • 米粉・・・100g
  • コーンスターチ・・・20g
  • アーモンドパウダー・・・20g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1
  • レモン・・・2個
  • オメガミルク(無糖)・・・50cc

 

▼▼作り方の詳細はこちらから

http://feelfree.tokyo/archives/1460

▼▼オメガミルク無糖のご購入はこちらから

https://www.frutafruta.com/shop/products/detail.php?product_id=748

 

さわやかなレモンの香りと濃厚オメガミルクが引き立つケーキ。

ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

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