【ニュースリリース】7/18.19ブラジルフェスティバル2015出店!アマゾンフルーツスムージーと ブラジルのフローズンカクテル『バチーダ』をご提供

By frutafruta, 2015-07-17

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この度アマゾンスーパーフードカンパニーの株式会社フルッタフルッタ(所在地:東京都千代田区 社長:長澤 誠)は、7月18日(土)と19日(日)に代々木公園で開催される第10回ブラジルフェスティバルに出店いたします。

当社も同イベントへの出店は10回目となる節目の年であり、これを記念して初のメニューとしてアサイーやピタヤ、グァバなどのアマゾンフルーツを使用したフローズンカクテル『バチーダ』が登場します。『バチーダ』とはブラジルのポピュラーなカクテルで、フルーツジュースをカシャッサ(別名ピンガ。サトウキビからできたブラジルの国民的蒸留酒)で割ったカクテルです。

これに並んでアマゾンフルーツスムージーは、アサイーなどの濃厚スムージーにチアシードやクコの実などのスーパーフードとフルーツやグラノーラをトッピングしたフルーツボウルスタイルでご提供いたします。

アサイーはアマゾンフルーツの代表格で日本では一般化しつつありますが、今回はまだ知られていないピタヤやカシュー、クプアスなど、神秘的なフルーツもご紹介してまいります。

 

■INFORMATION

[会場]東京都代々木公園イベント広場

[日程]7月18日(土)~7月19日(日)

[時間]11:00~20:00

[ブース位置]A8

[主催]在日ブラジル商工会議所

[公式サイト]http://www.festivalbrasil.jp/ 

 

■MENU

≪アマゾンフルーツスムージー≫ ¥650

 アサイーをはじめ、注目度ナンバーワンのクプアス、カシューナッツの果肉部分のカシュー、アサイーに次ぐスーパーフルーツとして話題のピタヤ、マンゴー、グァバなど合計6種類を、アマゾンフルーツ本来の風味を活かした濃厚スムージーに仕上げました。スーパーフードのチアシードとクコの実と、ブルーベリー、ラズベリー、グラノーラをトッピングし、フルーツボウルスタイルでご提供します。

スムージー

≪フローズンカクテル(バチーダ)≫ ¥650

フルーツジュースを、サトウキビからできた蒸留酒カシャッサで割ったブラジルのポピュラーなカクテルです。アサイー、ピタヤ、クプアス、カシュー、グァバ、マンゴーからお選びいただけます。アマゾンフルーツをカクテルスタイルでお楽しみください。

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≪練乳(コンデンスミルク)≫ ¥50

ブラジル人は甘いものが大好き!特にブラジルのスイーツは練乳(コンデンスミルク)を使用したものが多く、現地ではアサイーボウルに練乳をかけたり、カクテルに混ぜる例も多く見られます。

ブラジル風にミルキーな甘さを試してみては?


 

■昨年の出店時の様子

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期間中は代々木公園がブラジル一色に様変わり!

ブラジルの焼肉「シュラスコ」や国民的豆料理の「フェイジョアーダ」などのブラジリアンフードをはじめ、ステージではブラジルのダンスやライブも行われます。

ブラジリアンカルチャーを全身で楽しめるイベント『ブラジルフェスティバル』に、ご家族ご友人をお誘いあわせのうえお越しください!


■リリース本文(pdfデータ)

【リリース】ブラジルフェスティバル出店リリース

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