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アマゾンフルーツ グラヴィオーラ
グラヴィオーラ
グラヴィオーラってどんなフルーツ?
乳酸飲料のような甘みと酸味
さっぱりとした味が特徴で、
ヨーグルトのような風味と甘いりんごのような香りがします。




味の目安
主な栄養素
Anona muricata L.
バンレイシ科
中央アメリカ

特徴
  木
  果実

  収穫時期
高さは6m。
果実は人の顔ほど、もしくはそれ以上の大きさで、小さいものでは1~4kgで大きいものは10kgにもなります。緑色をしており、小さなとげがあります。果肉は白く甘く、軽く酸味があります。
12月~3月


ブラジルでの食べ方
ジュースで飲むことが多く、とにかく濃いものが好まれます。

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