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切り口が星型で、別名スターフルーツと呼ばれています。
サラッとした飲み口でスポーツ後などの
汗をかいた後の水分補給にピッタリです。


Averrhoa carambola L.
カタバミ科ゴレンシ属
熱帯アジア

木
果実
収穫時期
果実
収穫時期
高さは8mまでで、幹は曲がりしなやかに分枝しています。
長い楕円状で5つの房が突き出ており、切り口は星型になります。
熟すと黄色から黄金色になります。
9月~12月
長い楕円状で5つの房が突き出ており、切り口は星型になります。
熟すと黄色から黄金色になります。
9月~12月

ジュースもしくはそのまま食べるのが一般的です。
