【レシピ】心も体も温まる!寒い日はとろとろの“アマゾンフルーツスープ”が美味しい。

By frutafruta, 2015-11-30

最近、急に気温がぐんと低くなり、風が冷たく感じる日が増えてきました。
寒い〜とついつい口にしてしまう、通販担当平塚です。

寒い冬に新提案!温かいフルーツスープはいかがでしょうか。

冷凍アマゾンフルーツパルプを使えば 簡単に作れますよ!
アマゾンで育ったカラフルで力強いアマゾンフルーツたちの熱いパワーで心も温かくなります。

 

▪とろとろグァバとキヌアのスープ

甘くてとろっとしたグアバを入れたクリーミーなフルーツスープと

“スーパーフード”キヌアのぷっちぷち食感が美味しいです。

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①解凍したグァバ冷凍パルプと水20gを鍋に入れ温める。
②ミルク、豆乳、ナッツミルクなど 30gを途中で注ぎ、沸騰させないように温め、お好みではちみつなど。

※グァバのビタミンCは熱に弱いので加熱しすぎに注意!

③食物繊維が多いスーパーフード、キヌアを茹でて器に入れ、スープを上から注ぎ、水に浸し膨らんだチアシードとゴジベリーなどをトッピングすれば完成。

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▪アセロラのくず湯~白玉を添えて~

これ、自信作です!まったりとした葛と甘酸っぱいアセロラがベストマッチ!

食欲がないときにもおすすめです。

お湯で溶くだけの市販の葛湯を使えば簡単に。

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①市販の葛湯を150mlのお湯(熱湯)で溶く。
※火傷に注意してください。

②解凍したアセロラパルプをお好みの量(50g位)を①に加え混ぜる。

③器に盛り、茹でた白玉とグラノーラ、パンプキンシード等お好みでトッピング。

※注意※
市販のくず湯には、葛粉の他に、お砂糖や片栗粉が入っていることが多いので、お砂糖を控えている方は、葛粉だけを使って作るのがおすすめですよ。

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