健康博覧会2016に出展しました。

By frutafruta, 2016-03-23

皆さん、こんにちは。
アグロフォレストリーマーケティング部の結城です。

2016年3月16日（水）〜18日（金）の3日間に渡り、
国内最大の健康産業ビジネストレードショーである
『健康博覧会』に出展いたしました。

昨年に引き続き、
日本スーパーフード協会様とのコラボブースでの展示となりました。

今回のポイントは3つ。

3/22（火）発売の、
『アサイービネガースパークリング』
『ピタヤ＆ザクロスパークリング』

特大パネルを掲出し、

大量に陳列して、

多くの皆様にご試飲いただきました。

・すっきりして美味しい！
・ブラジルって感じ！
・新しいアサイーの世界観！
・ピタヤは色がキレイ！

等々のコメントをいただきました。

また、

「シュラスコ（シュハスコ）※ブラジルのBBQ」に合いそう！

というお声もありました。

その通りです。
肉料理との相性はばっちりなのです。

詳しくは、
▼【ニュースリリース】シュワッと弾けるブラジル系スーパーフード炭酸飲料『アサイービネガースパークリング』『ピタヤ＆ザクロスパークリング』3/22（火）全国で新発売
https://www.frutafruta.com/blog/archives/2582

このようなパネルを掲出し、

アマゾンフルーツパルプをディスプレイし、

グラニータマシンで試食を提供しました。

オペレーションの関係上、

・ピタヤ
・クプアス
・カカオ
・アサイー

の4品の提供に留まりましたが、
とりわけクプアスとカカオは初めて口にする方が多く、
大きなインパクトを残せました。

ちなみに、
カカオはいわゆるチョコレートの原料であるカカオ豆（種）を包んでいる果肉部分であり、
すっかりした甘さのやさしい味わいです。

今年1月に開催されたサロン・デュ・ショコラにていくつかの
ショコラトリー様やパティスリー様にてご利用いただいたことから、
現在注文が殺到している状況です。

日本においては、
アサイージュース、アサイースムージー、アサイーボウル、アサイーヨーグルトといったメニューで広まりましたが、
本場ブラジルのアマゾンエリアではディップのような使い方がポピュラーです。

無糖のアサイーに、
魚（ナマズの仲間の稚魚）やエビなどのフライをドボッとつけて食べるのです。

我々フルッタフルッタとしても今までこの食べ方を紹介する機会がなかったので、
この健康博の場で食べやすくアレンジしたアサイーのフムス＋トルティーヤチップス

という組み合わせで試食を実施いたしました。

『アサイー・フムス（ディップ）』

・革命的なアサイーの食べ方！
・意外や意外、美味しい！
・野菜スティックなどにも合いそう！
・食事への応用のイマジネーションが湧いてくる！

等々のお言葉を頂戴しました。

他には、
アサイーは「あたたかくとも」そして「和の素材」と合わせても美味しいということを伝えるための、
『アサイーぜんざい』。

アサイービールやアサイースパークリングにも使用されている、
アサイービネガーを材料とした、
『アサイー・ドレッシング』

会場は大盛況で、
多くの方々にアサイーをはじめとする当社のアマゾンフルーツの新しい価値をご紹介できたものと思います。

▼健康博アサイーレシピ

ブースまでお立ち寄りいただきました方、
誠にありがとうございました。

（追記）
経済フロントライン様(NHK BS1)の取材も入りました。

※業務用のお問合せは、
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（フルッタフルッタ　アグロフォレストリーマーケティング部）